Aprenda a Fazer um Delicioso Molho de Tomate Caseiro

A receita de hoje vai para os fãs de uma vida alimentação saudável. Vou ensinar o passo a passo de como eliminar os molhos industriais de sua vida, começando pelo Molho de Tomate.

molho de tomate

Ingredientes

  • 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de cominho
  • manjericão a gosto
  • Sal à gosto

LEIA TAMBÉM:

Receita de Arroz de Microondas

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer.
  2. Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira.
  3. Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados.
  4. Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho.
  5. Cozinhe por 15 min em fogo baixo.
  6. Acerte o sal e finalize com o manjericão a gosto.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *